PER UN PO’, BASTA SÜDTIROL

Siccome non c´è tre senza due e le gambe hanno le bugie corte, a buon intenditor non si guarda in bocca, come dice spesso la Santa Guressa. Ultimamente ho scritto due post in salsa sudtirolese e quindi mi pare giusto concludere la trilogia prima che si quadrizzi, una barza per il uìcchend è proprio quel che ci vuole.

Siamo in una fabbrica di speck IGP originale, nella zona industriale di Bressanone/Brixen, la cittadina che il Papa ha scelto per le sue vacanze estive. Gennaro E., immigrato una trentina d´anni fa da Castellamare di Stabia e provetto mulista, alla fine del suo turno di lavoro si ferma a parlare con Franz H., sudtirolese che più sudtirolese proprio non si può:

A Frà, che mi sai dire pecchè o’ maiale che viene dall´Olanda resta qui tre mesi a stagionare e poi diventa “Echter Südtiroler Speck “, o’ maiale che viene dall´Ungheria in due settimane diventa “Echter Südtiroler Schinken“, e io che invece sto qui da trent´anni rimango sempre Walscherfock?

Giusto per capirla meglio, echter sta per autentico, Walscherfock (letteralmente maiale straniero) è invece il dispreggiativo usato per indicare gli italiani residenti in Sudtirolo. Ormai lo usa solo qualche testa calda e quindi ridiamoci sopra

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24 Risposte to “PER UN PO’, BASTA SÜDTIROL”

  1. zecche Says:

    In Sicilia importiamo i tirolesi per allenare la nostra gioventù a fare le scanne di membri delle bande rivali.
    Il mondo è tutto un import-export…..

  2. chit Says:

    Lo conosce lui Calderoli?! … 😉

  3. duhangst Says:

    La domanda mi sembra legittima 😉

  4. francesca Says:

    anche a me 😉

  5. melania Says:

    Concordo.

  6. JOe Says:

    ..pure gente che qua c’è nata x certi resta Walsche 😛
    ridiamo ridiamo. olè
    braf braf

  7. Http500 Says:

    La SVP come la pensa in merito ai Walscherfock?

  8. francesca Says:

    ma una raffreddata a queste teste calde no?

  9. xeena Says:

    Viva il Sudtirolo….e ci sono tornata e noi rimaniamo sempre crucchi per tutto il resto d’Italia pure in Grecia ci chiamano cosí.
    Kiss

  10. Oscar Ferrari Says:

    XEENA: Vi siete fatti riconoscere anche in Grecia? eppure t´avevo raccomandato di non andare in giro coi calzini nei Birkenstock…
    FRANCESCA: ma no, è anche bello che esistano, almeno ci si diverte…bello il nuovo avatar
    JOE: ma lo sarebbero da qualunque parte, almeno credo
    HTTP: la SVP, intesa come Smart Verde Pisello?
    MELANIA: senza cordo
    DUHANGST: ma la risposta non la porta il vento…
    CHIT: Gennaro si, Franz mi sa che poco anche lui
    ZECCHE: in effetti anche in Sicila avete la SVP (vedi risposta a HTTP)

  11. morosita Says:

    grazie per il consiglio.
    mi occuperò dei fagioli da qui alla Via lattea.

  12. hic Says:

    ai sudtirolesi non piace la juta… zio canederlo

  13. melania Says:

    ma con questo grande caldo, come vanno i tuoi raccolti?
    sto fusa, Oscar. troppo sole oggi.

  14. riccardo.gavioso Says:

    come diceva George: i maiali sono tutti uguali, ma qualcuno è molto più uguale degli altri.
    Molto bello questo post, e i miei complimenti all’ironia di Gennaro…

  15. Miskappa Says:

    M’è venuta fame…….

  16. reditugo Says:

    E’ ma intanto anche tu i bolzanini li hai messi “a parte”!

  17. Fabioletterario Says:

    Pazienza, occorre pazienza… E anche tante aureole sul capo…

  18. Oscar Ferrari Says:

    FABIO: il capo ha già tanto da fare, perchè caricargli anche le aureole?
    REDITUGO: giusto per averli sott´occhio
    MISKAPPA: ma ti scappa o t´è venuta fame o tutteddue?
    RICCARDO: e adesso chi glielo dice a Gennaro, che è andato oltre Orwell?
    MELANIA: altro che caldo, ieri si tremava, però con la primogenita abbiamo trovato degli ottimi finferli
    HIC: sa troppo da frate?
    MOROSITA: e mi raccomando, attenta al ragno rosso

  19. R Says:

    Die Eier von Satan – Eine halbe Tasse Staubzucker Ein Viertel Teelöffel Salz Eine Messerspitze türkisches Haschisch Ein halbes Pfund Butter Ein Teelöffel Vanillenzucker Ein halbes Pfund Mehl Einhundertfünfzig Gramm gemahlene Nüsse Ein wenig extra Staubzucker … und keine Eier In eine Schüssel geben Butter einrühren Gemahlene Nüsse zugeben und Den Teig verkneten Augenballgroße Stücke vom Teig formen Im Staubzucker wälzen und Sagt die Zauberwörter Simsalbimbamba Saladu Saladim Auf ein gefettetes Backblech legen und Bei zweihundert Grad für fünfzehn Minuten backen und KEINE EIER Bei zweihundert Grad für fünfzehn Minuten backen und Keine Eier

    🙂

  20. hic Says:

    per me la juta sa da patate….

  21. Jessica Moh Says:

    Ciao specialista dell’orto, ti invito a vedere i miei fagioli…che dici facciamo una “magnata”? Io metto i fagioli e tu lo speck!
    Se sei d’accordo invitiamo tutti tranne il letterario, quello proprio mi sta antipatico(eppure non lo conosco ….ma è così:non mi convince)
    alla prossima, kiss 😳

  22. La guressa Says:

    Oscar, grazie per la beatificazione: non sapevo di essere Santa, ma lo sospettavo…Non sapevo nemmeno di avere detto ciò che ho detto, ma sono pronta a non ritrattare niente! Alla famosa prossima grigliata , porterò Gambero Rotto e Consorte previo loro benestare! Cià!

  23. プロミス審査調査委員会 Says:

    どうやったら消費者金のプロミスの審査にパスするのか?審査をパスして即日でキャッシングする方法を大公開!

  24. キャッシング、急ぎならここ Says:

    はじめまして!
    たまたまブログ読んだ者で急のコメントでおじゃまします。
    楽しいお誘いって急にやって来るので先立つものがないとあわてますよね。自分も若い時には手持ちがなくって、とりわけ給料前の年末なんかはあせりまくりですよ。でもみんなあれこれ言いますがまあ金融機関なんかのカードローンのサービスがあればそこそこ助かるんですよね。一時結構あの人達は叩かれたのでかつてほど印象も悪く無いですし、実際に当局の監視もキツイので親切だしクリーンそのもの。よく言われるフレーズですが計画性を持って利用すればいいんだと思います。あとはしっかりお給料もらって返済していけばいい話です。
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